Hoy en YoutuVideos quiero presentarles un poco de teoría acerca del Chocolate en las diferentes recetas de cocina. El chocolate es un producto muy usado en la mayoría de las gastronomías del mundo. Se caracteriza ademas de ser delicioso, por tener muchas variaciones entre dulces y amargas. Por eso en nuestro sitio queremos compartir esta primera parte del chocolate donde luego agregaremos mas sobre templado y los trabajos que se pueden hacer alrededor del chocolate en la cocina.
Es sorprendente conocer que este ingrediente arquetípico de la confitería procede de unas pequeñas cápsulas extremadamente amargas. Leer mas »
Hoy en TusRecetas quiero enseñar a preparar una deliciosa Receta de Torta Trufa de Chocolate ideal para preparar para una fiesta o cuando tengas una reunión importante para agasajar a alguien especial, esta Receta lleva muchos pasos pero les aseguro que vale la pena.
Ingredientes de la Receta de Torta Trufa de Chocolate:
Para la Masa:
* Manteca, 200 grs. Leer mas »
Hoy en TusRecetas quiero presentar un Video de una Receta que ya hemos preparado en otra oportunidad, esta Torta Trufa de Chocolate es ideal para preparar en ocasiones especiales, y por eso este Video nos ayudara poder prepararla mejor.
Espero que hayas disfrutado de esta Video de Receta Torta Trufa de Chocolate y puedas dejarnos un comentario en TusRecetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.
Escrito el 23 febrero, 2010 archivado en Postres por admin
Hoy en TusRecetas os presentare un postre de orígen Frances, el mismo, es muy conocido dentro de la Gastronomía en general. Delicioso y muy rápido de preparar la Mousse de chocolate, se puede presentar luego de cualquier plato principal. Espero que os puedas disfrutarla…..
Ingredientes de la Receta de Mousse de Chocolate:
* 125 grs de Chocolate.
* 1/4 vaso pequeño de leche. Leer mas »
TusRecetas os sigue presentando los mas deliciosos platos, en esta oportunidad presentaremos un plato típico de Francia, una Receta de Fondue de Chocolate ideal para disfrutar en invierno. Espero que puedas disfrutarla.
Ingredientes de la Receta de Fondue de Chocolate.
Para la Fondue de Chocolate
* 200 cc de Crema de leche.
* 300 grs de Chocolate semiamargo.
* 1 Litro Leche. Leer mas »
