Receta de Marquise Au Chocolat
hoy en TusRecetas seguimos presentando las mejores recetas internacionales de la web, en este caso prepararemos una receta de la región francesa, ideal para comer en invierno, disfrutando junto con amigos de una de las mejores gastronomías del mundo.
Ingredientes de la Receta de Marquise Au Chocolat:
* Manteca, 100 grs.
* Chocolate, 100 grs.
* Huevos, 2.
* Harina, 15 grs.
* Azúcar, 125 grs.
* Bizcocho Molido o Pan Rallado Para Espolvorear
Elaboración de la Receta de Marquise Au Chocolat:
1. Fundir la manteca con el chocolate a Baño María, cuidando que no se queme.
2. Batir a blanco huevos y azúcar.
3. Volcar el chocolate fundido sobre los huevos y la harina cernida.
4. Colocar en molde de marquise o de budín enmantecado y espolvoreado con bizcocho molido o pan rallado.
5. Hornear 20 minutos a 130° a 150°.
6. Servir y disfrutar.
Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Marquise Au Chocolat y puedas dejarnos un comentario en TusRecetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.
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Isabel
La probaré, porque a mi pareja le encanta el chocolate. Esa decoración de tela de araña de la foto es buena idea y parece fácil de hacer.