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Receta de Pastel Vienés de Manzanas



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Hoy en TusRecetas quiero presentarles un postre muy práctico y delicioso para preparar. Esta receta de cocina facil no lleva demasiado tiempo en su elaboración ya que no contiene gran cantidad de elementos y veras que al preparar esta receta de pastel vienes de manzanas podrás quedar como un verdadero chef delante de todos tus agasajados. Espero que te animes a realizar esta receta de pastel vienes de manzanas.

Pastel Vienés de Manzanas

Ingredientes para la masa de la Receta de Pastel Vienés de Manzanas:
• Estos elementos para la Masa Brisse.
Para el Relleno de la Receta de Pastel Vienés de Manzanas:
Manzanas verdes, 3.

• Azúcar, 70 grs.
• Pasas de uvas sin semillas, 50 grs.
• Avellanas, 50 grs.
• Huevo, 1.
• Mermelada de brillo c/n.

Elaboración de la Receta de Pastel Vienés de Manzanas:
Para la Masa:
1. Seguir con las pasos de la receta de masa brisse.
Para el Relleno:
1. Picar la manzana en trozos gruesos y mezclar con el azúcar, las pasas, las avellanas y el huevo.
2. Rellenar el molde hasta las ¾ partes y realizar un enrejado de la misma pasta, dejando si se desea un centro para realizar una flor con manzanas.
3. Llevar al horno a 180º C durante 45 minutos aproximadamente.
4. Dejar enfriar un rato, desmoldar y pincelar con la mermelada de brillo.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Pastel Vienés de Manzanas y puedas dejarnos un comentario en TusRecetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.


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Escrito el 13 octubre, 2010 archivado en Pastelería,Postres por admin. Etiquetas: , , , .

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