Receta de Torta Bariloche
Hoy en TusRecetas os enseñare a preparar una deliciosa Torta Bariloche, una receta Argentina, muy recomendada para disfrutar durante las tardes de invierno.
Ingredisntes de la Receta de Torta Bariloche:
* 150 grs de Chocolate para la taza.
* Chocolate en Rama.
* 150 grs de Manteca.
* 150 grs de Azúcar.
* 5 Huevos.
* 150 grs de Harina Leudante.
* Dulce de Leche Repostero.
* Pistachos molídos.
* Merengue Italiano: El mismo se prepara con 3 claras y 200 grs de azúcar.
* Algunas Cerezas para decorar.
Elaboración de la Receta de Torta Bariloche:
1. En una olla derretir a fuego bajo el chocolate picado en trozos pequeños junto con la manteca.
2. Retirar y dejar enfriar.
3. En un bowl batir en punto letra los huevos con el azúcar y agregar la preparación anterior.
4. Muy lentamente añadir la harina.
5. En un molde enmantecado y enharinado agregar la preparación y cocinar en horno moderado durante 50 minutos, el mismo debe estar precalentado con anticipación.
6. Retirar, enfriar y desmoldar.
7. Cortar en 3 capas y rellenar con el dulce de leche repostero.
8. Junta las tapas y pintar los bordes con el dulce de leche y adherir los pistachos.
9. Llenar de merengue la Torta y añadir unas cerezas con el chocolate en rama.
Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Torta Bariloche
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