Receta de Sopa de Pollo y Vegetales con Arroz (Celíacos)

TusRecetas os sigue presentando las más ricas comidas para que puedan disfrutar todos aquellos que sean Celíacos, en esta oportunidad es el turno de la Receta de Sopa de Pollo y Vegetales con Arroz, pero la puede disfrutar toda la familia, sobre todo en invierno

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Ingredientes de la Receta de Sopa de Pollo y Vegetales con Arroz (Celíacos):
* 3 Puerros.
* 1/2 Repollo.

* 4 Zanahorias.
* 2 Papas (patatas) cortadas en cubos pequeños.
* 2 Nabos.
* 1 1/2 litro de Caldo de verdura.
* 50 grs de manteca.
* 1 Taza de Arroz.
* 2 Pechuga de Pollo cocida, cortada en tiras finas.
* Sal y pimienta c/n.
* Queso rallado.

Elaboración de la Receta de Sopa de Pollo y Vegetales con Arroz (Celíacos):
1. Limpiar los puerros, las zanahorias, los nabos, el repollo y debes cortalos en trozos medianos.
2. Añadirlos en una olla junto con la manteca y dóralos.
3. A continuación añada el caldo de verduras y cocina a fuego bien lento.
4. Cuando los vegetales estén tiernos, le debes agregar las papas, el arroz y la pechuga de pollo.
5. Condimentar con sal y pimienta.
6. Ahora continúa cocinando la sopa hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
7. Retirar y servir con queso rallado.

Espero que disfrutes de la Receta de Sopa de Pollo y Vegetales con Arroz (Celíacos)

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