Receta de Salsa de Vino Tinto
TusRecetas os sigue presentando las mejores Salsas para acompañar los mejores platos de comidas.
En esta oportunidad esta Salsa se utiliza mucho para las comidas en el Disco de Arado como así tambien Carnes.
En este caso os mostrare como realizar una Receta de Salsa de Vino Tinto.
Ingredientes de la Receta de Salsa de Vino Tinto:
* 1 Cebolla blanca cortada en Brunoise.
* 1 Cebolla de verdeo picada.
* 70 grs de Champiñón.
* Vino Tinto c/n.* Fécula de maíz una Cucharada Sopera.
* 100 grs de Crema de leche natural.
Elaboración de la Receta de Salsa de Vino Tinto:
1. Rehogar las Cebollas picadas en un sartén.
2. Cuando estén transparentes, agregar los champiñones y el Vino Tinto.
3. Bajar el fuego y dejar reducir 3 minutos antes de servir o bien de preparar la comida.
4. Volver a colocar al fuego y agregar la crema de leche y el fondo de cocción del plato a preparar, Lomo por ejemplo.
5. Revolver y dejar reposar.
6. Se puede espesar la preparación con fécula de maíz.
Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Salsa de Vino Tinto
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