Receta de Salmón Rosado con Crema de Berro
TusRecetas os sigue presentando los mejores platos para que Tú puedas cocinar en esta Semana Santa, en esta oportunidad cocinaremos otro plato relacionado con el Pescado, esta Receta de Salmón con Crema de Berro es muy fácil y práctica.
Ingredientes de la Receta de Salmón con Crema de Berro:
* 1 Posta de Salmón.
* 50 grs de Crema.
* Jugo de limón c/n.
* 50 grs de Berro.
* Sal y Pimienta c/n.
Elaboración de la Receta de Salmón con Crema de Berro:
1. Colocar Sal y Pimienta a la posta y sellar bien fuerte en una sartén reservar y terminar la cocción
en el horno.
2. Por otro lado lavar muy bien el Berro y blanquear las hojas, escurrirlas y
picarlas bien.
3. En una sartén colocar la Crema, el jugo de limón, el Berro picado, sal y pimienta.
4. Emplatar el Salmón con la salsa.
5. Servir con Repollitos de Bruselas.
** A Saber: En su defecto pueden ser distintos tipos de pescados Salmón Blanco, Truchas, Corvina y Mero. Depende mucho de la zona que estemos ubicados.
Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Salmón con Crema de Berro.
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