Receta de Postre – Tarta Santiago

Hoy en TusRecetas quiero presentarles una deliciosa receta de postres ideal para preparar cuando tengas algunos comensales en tu casa y no sabes con que agasajarlos. Esta receta de Tarta Santiago es muy fácil, práctica y económica para preparar ya que contiene pocos elementos y pocos pasos de preparación. Espero que puedas disfrutarla….

Ingredientes de la Receta de Postre – Tarta Santiago:
• Yema de Huevo, 4 Unidades.
• Clara de Huevo, 2 Unidades.

• almendra cruda molida 125 grs.
• azúcar 125 grs.
• harina 25 grs.
• agua o licor (caliente) 30 ml.
• azúcar impalpable para espolvorear

Elaboración de la Receta de Postre – Tarta Santiago:
1. Batir las yemas con el azúcar y el licor o agua caliente a blanco.
2. Añadir luego las almendras y la harina mezclando bien.
3. Batir las claras a punto nieve firme y mezclar con la masa de yemas (no hace falta que se haga en forma envolvente, así no queda como un bizcocho).
4. Verter en un molde redondo y bajo, enmantecar y cocinar a horno precalentado a 200º hasta que esté dorada,
aproximadamente 25 minutos.
5. Dejar enfriar un poco en el molde, desmoldar y ya fría espolvorear con el azúcar impalpable.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Postre – Tarta Santiago y puedas dejarnos un comentario en TusRecetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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