Receta de Comida – Lentejas al Chocolate

Hoy en Tus Recetas te presentamos una receta fácil rica, saludable, rápida y práctica para preparar que es con la Receta de Comida – Lentejas al Chocolate.

Ingredientes de la Receta de comida – Lentejas al Chocolate:

• Lentejas, 300 gr.
• Cebolla, 1
• Dientes de ajo, 2
• Papa mediana, 1
• Chocolate amargo, 1 pastilla
• Aceite de oliva.
• Laurel, 1 hoja
• Sal.
• Cuscurros de pan fritos, opcionales, algunos

Elaboración de la Receta de comida – Lentejas al Chocolate:

1- Poner a remojar las lentejas por varias horas luego se escurren y se colocan en una olla exprés, con agua fría que las cubran suficientemente, agregar una cebolla partida en 2 ó 3 trozos, también los dientes de ajo y la hoja de laurel, llevar a fuego moderado por unos 25 minutos, al transcurrir 15 minutos, retirar la válvula para que salga el vapor, luego abrir la olla y agregar la papa cortada en pequeños dados, cerrar nuevamente y seguir la cocción hasta culminar el tiempo.

2- Luego destapar la olla y sacar la hoja de laurel. Se deshace la pastilla de chocolate en un poco de agua caliente y se agrega a la olla remover. Seguir con un hervor. Se puede acompañar con cuscurros de pan.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de comida – Lentejas al Chocolate y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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