Receta de comida – Crema de Cilantro

Hoy en Tus Recetas te presentamos una receta de, rica y saludable deliciosa, rápida y práctica para preparar Receta de comida – Crema de Cilantro.

Ingredientes de la Receta de comida – Crema de Cilantro:

• Cilantro fresco, 60 gramos
• Queso Filadelfia, 150 gr.
• Caldo de ave o de verduras, 800 ml.
• Sal
• Pimienta.

Elaboración de la Receta de comida – Crema de Cilantro:

1- Hervir el caldo en una olla disolver los caldos en agua caliente.

2- Lavar el cilantro y secarlo, luego cortar el queso en cubos y mezclar el queso, colocar el cilantro entero junto a sus hojas y tallasen una procesadora con una parte del caldo, obtener una mezcla suave y homogénea.

3- Luego diluir la mezcla con el resto del caldo incorporar la sal y la pimienta y calentar todo a fuego suave.

Para una consistencia más espesa, agregar una cucharadita de maicena, disolver en un poco de agua, y calentar a fuego muy suave, revolver hasta que espese y si quiere una consistencia más líquida, agregar más caldo o de leche. Servir inmediatamente para no perder su color.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de comida – Crema de Cilantro y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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