Receta de Cocina – Tarta Amandina de Manzana

En esta ocasión en Tus Recetas les quiero presentar una deliciosa Receta de Tarta Amandina de Manzana de fácil elaboración, así que espero te resulte exquisita y puedas disfrutarla junta a tus amigos, esta Receta de Cocina – Tarta Amandina de Manzana.

Ingredientes de la Receta de Cocina – Tarta Amandina de Manzana:

Base:

• Aceite de coco, 50 grs.
• Almendras, 80 grs.
• Maicena disuelta en 6 cucharadas de agua, 2 cda.
• Dátiles, 4
• Harina de espelta integral, 100 grs.
• Pizca de sal, 1

Relleno:

• Manzanas, 3
• Agua, 150 ml
• Ralladura de limón, 1 cdita.
• Canela, 1/2 cdita
• Nata
• Almendras, 90 grs.
• Vegetal de almendra para la cobertura
• Dátiles, 6

Elaboración de la Receta de Cocina – Tarta Amandina de Manzana:

1- Para armar la base, triturar los dátiles con las almendras formando una harina. Hacer con ella una pasta quebrada con todos los ingredientes, no amasar demasiado, dejar reposar y tapar llevar a heladera por 30 minutos.

2- Retirar y la extender únicamente con los dedos y forrar un molde de tarta de 22 cms.

3- Para armar el relleno, triturar las almendras junto con los dátiles. Pelar las manzanas, y triturar hasta trocitos pequeños luego mezclar los ingredientes del relleno y lo volcamos sobre la base colocar encima la crema de almendra.

4- Llevar a horno medio por aproximadamente 30 minutos.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Cocina – Tarta Amandina de Manzana y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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