Receta de Cocina – Carnes – Blanqueta de pavo

Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva Receta de Cocina – Blanqueta de pavo para que puedas seguir degustando platos excelentes elaborados con Carnes y agasajar a tus seres queridos y amigos. Por eso aquí te dejo esta Receta de Cocina de Carnes – Blanqueta de pavo.

 

Ingredientes de la Receta de Cocina – Carnes – Blanqueta de pavo:

  • Manteca 2 cdas.
  • Harina, 1 cda.
  • Caldo, 1 tazón
  • Jugo de limón, 1 cda.
  • Crema líquida, 1 taza
  • Leche, 4 cdas.
  • Muslos de pavo asados, cortada en dados, 4
  • Yemas de huevo, 4
  • Sal
  • Pimienta
  • Arroz, 300 gr.

Elaboración de la Receta de Cocina – Carnes – Blanqueta de pavo:

1- Cocinar el arroz en agua con sal. Poner en una cacerola a derretir la manteca y agregar la harina, remover en forma continua hasta que dore.

2- Agregar caldo de ave caliente y mezclar para que no se formen grumos, salpimentar y agregar la crema luego se mezcla y cuando empiece a hervir incorporar el pavo.

3- Cocinar por 10 minutos a fuego lento, Se baten las yemas con cuatro cucharadas de leche y mezclar con el pavo.

4- Escurrir el arroz para servir junto al pavo.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Cocina – Carnes – Blanqueta de pavo y puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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