Receta de Cocina – Calabaza Rellena

Hoy en TusRecetas quiero presentarles una Receta de Cocina, que nos envió nuestra amiga Rosana. En esta oportunidad la receta que nos manda es una de Calabazas Rellenas ideal para presentar como entrada de un plato principal, o bien para comer solamente con alguna ensalada durante los dias de verano que queremos comer algo liviano. Espero que les guste y puedan disfrutarla tanto como nosotros.

Ingedientes de la Receta de Cocina – Calabaza Rellena:
* Calabazas, 1 Unidad,
* Ricotta, 50 grs.

* Queso cremoso, 35 grs.
* Granos de Choclo, 1 Lata.

Elaboración de la Receta de Cocina – Calabaza Rellena:
1. Cortar a la mitad la calabaza.
2. Hervir la calabaza tratando de que no se ablande demasiado.
3. A continuación se debe ahuecar con una cuchara la calabaza.
4. En un bol se mezcla la pulpa de la calabaza, con la ricotta y los granos de choclo.
5. Rellenar las mitades de las calabazas con esa mezcla, colocar el queso y llevar al horno hasta que se derrita el queso.
6. Servir.
7. Disfrutar.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Cocina – Calabaza Rellena y puedas dejarnos un comentario en TusRecetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

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