Receta de Chipá
En esta oportunidad os quiero presentar una Receta de Chipá, una comida de origen Sudamericano, mas específicamente del Paraguay, esta Receta tiene como elemento principal al Queso, es muy fácil y práctica para hacer, así que espero la disfrutes.
Ingredientes de la Receta de Chipá:
* Fécula de mandioca 250 grs.
* Esencia de Queso c/n.
* Manteca 50 grs.
* Huevo, 1.
* Sal 5 grs.
* Queso barra 125 grs.
* Queso rallado 40 grs.
* Jugo de naranja ½ unidad.
* Leche c/n.
Elaboración de la Receta de Chipá:
1. Mezclar la fécula de mandioca, la sal, la manteca y los huevos.
2. Agregar los Quesos y el jugo de naranja.
3. Incorporar leche con un poquito de esencia de queso hasta que quede una masa homogénea.
4. Cortar en bollitos y dar forma redonda.
5. Colocar en placa enmantecada y dejar reposar 10 minutos.
6. Hornear a 210º durante 15 minutos.
Espero que disfrutes de esta Receta de Chipá.
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