¿Como Pesar sin Balanza?
TusRecetas os enseña a pesar sin balanza, algo que es muy útil, sobre todo cuando no se tiene noción de las proporciones de los alimentos que vamos a utilizar en la cocina o cuando observamos una Receta..
Espero que os sirva esta guía……
* 10 grs de Harina ………………………………. 1 cucharada al ras.
* 20 grs de Harina ………………………………. 1 cucharada colmada.
* 15 grs de Azúcar ………………………………. 1 cucharada al ras.
* 30 grs de Azúcar ………………………………. 1 cucharada colmada.
* 4 grs de Polvo de Hornear ………………………………. 1cucharadita.
* 5 grs de Sal ………………………………. 1 cucharadita.
* 220 grs de Azúcar ………………………………. 1 taza al ras.
* 130 grs de harina ………………………………. 1 taza al ras.
* 220 grs de Arroz ………………………………. 1 taza al ras.
* 250 cc de líquido ………………………………. 1 taza.
* 115 grs de fécula de Maíz ………………………………. 1 taza.
* 200 grs de Azúcar Morena ………………………………. 1 taza bien prensada.
* 150 grs de Cacao ………………………………. 1 taza.
