Siguiendo con los Platos típicos de España, hoy en TusRecetas, os enseñareis a cocinar una Receta de Abadejo a la Parilla en Colchon de Alcachofas Rehogadas. El Abadejo junto a las Alcachofas son productos muy típicos de la Región. Espero que os puedas disfrutar de esta deliciosa receta.
Ingredientes de la Receta de Abadejo a la Parilla en Colchon de Alcachofas Rehogadas.
* 2 kg de alcachofas pequeñas.
* 1 Vaso pequeño de jugo de limón. Reservar las Mitades que sobran.
* 150 ml de aceite de oliva.
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TusRecetas os enseñareis a cocinar una excelente Receta de Calamares a la Mediterránea (Rabas), como verán es una preparación muy fácil y que os podeis disfrutar durante todo el año como entradas a sus platos principales….Espero la disfruten tanto como yo!
Ingredientes de la Receta de Calamares a la Mediterránea (Rabas):
* 500 grs de calamares (aros).
* 3 ajos.
* 1 limón.
* Sal c/n.
* 150 grs de harina.
* 1 Plantita de perejil.
* 4 a 5 cucharadas de aceite de oliva.
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Siguiendo con las preparaciónes de las Ensaladas, otra vez nos encontramos en la zona Mediterránea pero esta vez para preparar la Ensalada Griega, segui disfrutando en TusRecetas
Ingredientes:
* Lechuga mantecosa, 1 planta
* 3 Tomates
* 1 Pepino
* Queso feta, 300 g. (queso griego hecho de leche de cabra y oveja)
* 1 Cebolla
* 1 Ají morrón verde
* Aceitunas Negras, 100 g.
* Alcaparras>, 2 cucharadas
* Aceite de oliva y jugo de limón, cantidad necesaria.
* Sal y pimienta blanca a gusto.
Elaboración:
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Hoy en TusRecetas te mostraremos una forma diferente de preparar una ensalada, especial para el verano y muy facíl y rápida de hacer, la Ensalada Mediterránea es la que presentaremos hoy, asique no dejen de probarla.
Ingredientes:
* 1 Berenjena
* 1 Cebolla
* 3 Tomates
* 20 Aceitunas negras
* 200 grs de queso feta, en su defecto mozzarella
* 1 Pepino
* 1 Ají rojo
* 2 Dientes de ajo
* 6 Cucharadas de aceite de oliva
* 3 Cucharadas de aceto balsámico
* Sal y pimienta a gusto
Elaboración::
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Unas de las comidas mas tradicionales de Valencia es la Receta de Paella Valenciana (España), en TusRecetas te enseñamos un tipo de Paellas para que vayas poniendo en practica.
Ingredientes para 4 personas
* Arroz – bomba, Senia u otra variedad similar – 320 grs.
* Pollo – 700 grs.
* Conejo – 400 grs.
* Garrofón – 70 grs.
* Judía blanca o tavella – 60 grs.
* Tomate natural rallado – 5 cucharadas soperas.
* Ferraura o judía verde ancha – 350 grs.
* Alcachofas – 2 ó 3 en temporada.
* Aceite de oliva virgen – 18 cl.
* Pimentón rojo dulce – molido
* Hebras de azafrán – 300 mg. o en su lugar 1 cucharadita rasa de colorante alimentario
* Sal.
* Agua c/s.
Elaboración de la Receta de Paella Valenciana (España)
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